1. تکنولوژی فراورش غذا (اصول و کاربرد)
پدیدآورنده : / تالیف پی. جی. فیلاوز,عنوان اصلی به زبان اصلی: Food processing technology: principles and practice
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : مواد غذائی -- صنعت و تجارت
رده :
TP
۳۷۰
/
ف
۸
ت
۸